Ya sea que usted esté preparando el banquete de su boda o tenga amigos o familiares que le ayuden con la preparación de la comida, hay ciertos alimentos que son especialmente adecuados para las bodas que tienen lugar durante los meses calurosos de verano. Para asegurarnos de que tu boda de verano sea un éxito entre los invitados, compartimos a continuación algunas de las ideas más de moda para la comida y la bebida.

Para la hora de recepción o cóctel

comida para bodas - ideas y consejos

Los aperitivos frescos son la elección perfecta para las bodas de verano. Cuando se trata de aperitivos, piense en “mini”. Por ejemplo, los chupitos de gazpacho servidos en tazas talladas en pepino o en cóctel de camarones servidos en tazas de hielo raspado son aperitivos populares y refrescantes durante los meses cálidos.

Fabulosa selección de bebidas

Además de los cócteles, ofrezca té helado, limonada en varios sabores o té con cuñas/rebanadas de frutas para adornar. Opte por cócteles ligeros y refrescantes, como la limonada de pepino y menta con púas. El té helado de hibisco con vodka de citrón y licor de frambuesa también es un nuevo favorito de moda. A sus invitados les encantará su selección de bebidas!

El lado más ligero de las entradas

El bistec o la carne de cerdo desmenuzada pueden ser alimentos pesados cuando las temperaturas son altas al aire libre. En su lugar, considere el pescado o el pollo preparado con sabores frutales, como la tilapia a la parrilla con salsa de mango o la pechuga de pollo frotada con chile limón. La comida campestre también es una gran idea, así que puede incluir ensalada de papas o macarrones, pollo a la parrilla o frito servido con salsas, y una ensalada de mandarina fresca cubierta con vinagreta de frambuesa. Hay muchas opciones cuando se trata de comida ligera de verano; sólo tiene que usar su imaginación.

Para el postre, un sorbete es una gran opción, ya que puede elegir varios sabores para sus invitados, desde limón y mango hasta frambuesa y melón. El pastel de queso es otro de los favoritos del verano!

Conclusión

Para una boda de verano, el secreto de un cóctel o una recepción exitosa es la buena comida y bebida! Pegaos al lado de la luz y probad algunas de las ideas de arriba vuestros invitados estarán encantados.

 

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